臟躁的臨床表現，皆為精神科疾病。「躁」，則是煩亂不安的意思。臟躁之「臟」，指心臟也。小麥善養心氣，潤燥除煩為主藥。本方除治臟躁外，又可用於小兒夜啼，自汗盜汗，惊悸怔忡等症。臨床凡神經官能症見頭眩健忘，心悸怔忡，心神煩亂，夜寐不實，多夢紛紜者，以甘麥大棗湯為主，隨症加味，多收療效。本方亦可治腦神經衰弱，百合病。
百合病多為心肺陰虛，餘熱逗留所致。然而，亦有不少患者表現為心肺氣虛者，雖為氣虛，但不受黨參、黃芪之溫補，本方甘平，用之最為適合，其小麥用量一般為30-60克，少則效微。
「甘能緩急」，小麥亦有緩解急迫的作用，《金匱要略。肺痿肺癰咳嗽上氣篇》：「咳而脈浮者，厚朴麻黃湯主之。」方中之小麥，即取其能緩急鎮咳。後人用小麥治沖咳，痙咳有一定效果。
汗為心液，心氣虛則汗外越，故小麥又有補心氣，斂汗之作用。一般治汗多用浮小麥，即乾燥的小麥，淘之浮於水面者，小麥「面熱，皮涼」，浮麥有皮無肉，故其性甘涼，尤擅斂虛汗，朱老常用浮小麥與玉米莖心（即玉米莖剝去粗皮）配伍，治療虛汗煩熱，極有功效。單用浮小麥炒焦為末，每服6克，1日2次，連服1周，亦有效。
小麥之苗亦供藥用，《醫學衷中參西錄》記載麥苗有治黃疸之功，然而麥苗絞汁治黃疸，可早見於《千金方》。《本草拾遺》亦謂麥苗「主酒疸目黃」，並可「消酒食暴熱」。
小麥的麩皮亦有斂汗作用，可用治盜汗自汗，近年更用於糖尿病，其法用麥麩與面粉按6:4的比例，加適量食油，雞蛋，蔬菜拌和蒸熟代飲食，在1-3個月內可使尿糖，血糖下降，體重增加，全身情況顯著好轉。另外，麥麩或浮小麥炒香，研細，每用6-10克，開水沖服，對於尿血，血淋亦有一定效果，可供參考。
