食物的營養成分及保健功效 - 薯仔 (馬鈴薯)

薯仔 (馬鈴薯)

適宜：胃病，濕疹，便秘等患者

營養成分：含蛋白質，脂肪，碳水化合物，類胡蘿蔔素，維他命B雜，維他命C，鈣，磷，鐵，鉀等。

保健功效：味甘性平微涼，可和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，整腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容抗衰老，對胃火牙痛，脾虛納少，大便乾結，高血壓，高血脂，消化不良，習慣性便秘，神疲乏力，慢性胃痛，關節疼痛，皮膚濕疹等症有一定輔助療效。