食物的營養成分及保健功效 - 青瓜

青瓜

適宜：肥胖病，高膽固醇，動脈硬化，糖尿病患者

不宜：肝病，心血管病，腸胃病，慢性支氣管炎患者

營養成分：含蛋白質，碳水化合物，維他命A，維他命B雜，維他命C，纖維素，鈣，磷，鐵，鉀等。

保健功效：味甘性涼，可清熱解毒，有助降低膽固醇，對咽喉腫痛有一定輔助療效，還可滋潤皮膚，防治毛孔堵塞。