2019年6月8日星期六

食物的營養成分及保健功效 - 金菇

金菇

適宜:氣血不足,營養不良的老人和兒童,癌症患者,肝病和胃腸道潰瘍,心腦血管疾病患者。

不宜:脾胃虛寒者

營養成分:含蛋白質,碳水化合物,胡蘿蔔素,維他命B2,維他命C,多種氨基酸和礦物質,多糖,牛磺酸等。

保健功效:性涼,入脾,大腸經,可補肝,益腸胃,抗癌,適用於肝病,胃腸道炎症,潰瘍,腫瘤等。



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