過敏性鼻炎（鼻敏感）

過敏性鼻炎又稱變態反應性鼻炎，為機體對某些物質敏感性偏高而出現的以鼻腔黏膜病變為主的特殊病變。

臨床上分為常年性（持續性）和季節性（間歇性）兩種。其症狀表現為陣發性鼻塞，繼之連續噴嚏，少則幾個多則幾十個，很快出現鼻腔阻塞不通，流出大量清水樣鼻涕，不能控制，嗅覺暫時性遲鈍或喪失。局部檢查：雙下側鼻甲肥大水腫，鼻黏膜大多蒼白，或充血，或暗紅，鼻腔內有較多水樣或稀薄黏性鼻涕。

中醫稱本病為鼻鼽或鼽涕。病因病機可分為以下幾點：

• 肺寒：肺為惡寒之臟，寒邪襲肺，經絡壅塞，故多涕嚏。 
• 肺熱：鼻為肺竅，癢為火化，火乘肺金，故鼻中奇癢而氣噴於聲。 
• 氣虛：氣虛衛外不固，腠理不密，難御微細之邪，使肺金受襲。 
• 陽虛：腎陽不足，難以溫養於肺，肺則虛冷自怯，易致寒邪侵襲，促發涕嚏。 

証型分類： 

• 肺氣虛寒 

症狀：大多發於冬春季節或季節交換之時，遇寒遇風便發，亦多發作於早晨起床之際，鼻癢多嚏，涕多而清稀如水，檢查見鼻黏膜蒼白水腫
治則：溫肺袪寒
方藥：溫肺止流丹，桂枝湯等 

• 肺經鬱熱 

症狀：多發於夏秋季節，常因接觸煤氣、油煙、香煙、熱氣等而發作，對寒冷及冷風等刺激反而不敏感，症見鼻癢狂嚏不止，涕色呈淡黃色，易於鼻出血，鼻黏膜充血乾燥
治則：清肺泄熱
方藥：清肺脫敏湯 

• 肺衛虛弱，清陽不升 

症狀：噴嚏頻頻發作，但每次噴嚏次數不多，清涕較多，鼻塞嚴重而持久，鼻黏膜淡紅或蒼白，平時易於感冒
治則：補肺固衛，益氣升陽
方藥：玉屏風散＋補中益氣湯

• 腎陽不足 

症狀：病程較長，冬季發作嚴重，伴有畏寒，神疲，腰酸膝冷，四肢不溫，小便清而頻，大便溏薄，發作時鼻涕如清水，量奇多，鼻黏膜蒼白無華
治則：補腎溫陽
方藥：附桂八味丸或右歸飲，亦可加蟬蛻、徐長卿以助脫敏。
臨床上常遇到十分頑固的過敏性鼻炎，屢治無效，可用截敏蜜梅湯：
烏梅12g，防風12g，柴胡12g，五味子12g，甘草8g。濃煎，分2次服，每次藥中加入蜂蜜15-30g。用於久治不效的頑固性過敏性鼻炎或血管運動性鼻炎。

中藥與食物相宜- 補益類

大棗＆赤小豆＆花生（帶衣）

三者同煮食，可補血益氣，用於腳氣病。 

黑芝麻＆山藥＆糯米

三者同煮粥食，可補脾胃，益肝腎，適用於脾虛食少，肺虛咳喘，肝腎精血不足所致的眩暈，腰膝酸軟，鬚髮早白者食用。

山藥＆粟米

兩者同煮食，可增強補脾益腎之功。

山藥＆芡實

兩者共研細末同食，可用於小兒泄瀉的食療。

食物的營養成分及保健功效 - 羊肉

羊肉

適宜：胃寒，氣血兩虛，體虛，骨質疏鬆者。

不宜：高血壓，感冒，腸炎，痢疾患者。

營養成分：富含蛋白質，脂肪，維他命A及B，磷，鐵等。

保健功效：味甘性溫，補腎益氣，養精血，益元陽，有助治療陽痿精衰，腎虛腰痛，形瘦怕冷，出血等症，尤以暖身助陽效果明顯。

中藥與食物相宜- 補益類

大棗＆生姜

兩者同煮食，可健脾溫胃，用於慢性胃炎屬脾胃虛寒者。

大棗＆雪耳

兩者炖湯食，可滋陰生津，益氣止血，用於內痔出血，見氣短乏力者。

大棗＆雞蛋＆制何首烏

三者炖食，可滋陰益氣，養血熄風，用於血虛風燥所致的班禿。

食物的營養成分及保健功效 - 牛奶

牛奶

適宜：脫脂奶適合老年人，血壓偏高的人群；高鈣奶適合中重度缺鈣者，失眠者，小兒，老年人及工作壓力大的女性。

不宜：缺鐵性貧血，乳糖酶缺乏症，膽囊炎，胰腺炎患者。

營養成分：含有蛋白質，脂肪，氨基酸，糖類，多種維生素，鈣，磷，鐵等。牛奶中的蛋白質為完全蛋白質，含人體必需的8種氨基酸，且脂肪中膽固醇含量比肉及蛋類都低，非常適合老年人飲用。

中藥與食物相宜- 補益類

大棗＆黑豆＆糯米 

三者同煮食，可補氣養血，作為妊娠貧血孕婦的食療。 

大棗＆黑木耳＆瘦肉

三者同煮食，可養血止血，用於月經不調者。

大棗＆絲瓜

大棗煮絲瓜食，適合肺熱咳嗽，咳痰黃稠者食用。

食物的營養成分及保健功效 - 牛肉

牛肉

適宜：貧血，身體虛弱，酸軟無力，頭暈目眩者

不宜：過敏，濕疹，腎炎，痔瘡患者，內熱盛者。由於牛肉肌纖維較粗糙而不易消化，膽固醇和脂肪的含量亦較高，因此老人，幼兒及消化力較弱的人都不宜多食，皮膚病、肝病、腎病患者應少食。

營養成分：富含蛋白質以及人體必需的多種氨基酸，還有脂肪，多種維生素和微量元素，營養價值較高。

保健功效：味甘性平，可補脾胃，益氣血，強筋骨。