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2018年7月25日星期三

綠豆的食療參考

1. 三豆湯

材料:綠豆100g,赤小豆50g,白扁豆50g,紅糖適量

做法:將三豆洗淨,加清水適量同入鍋中煮至爛熟後,紅糖調服

功效:清熱解毒,利濕消腫,健脾和中

適應症:暑濕泄瀉,瘡瘍癤腫等



2. 綠豆紅棗湯

材料:綠豆50g,紅棗10枚,冰糖適量

做法:將材料洗淨,同入鍋中,加清水適量同煮至熟爛後,冰糖調服

功效:健脾益氣,清熱解毒

適應症:煩熱消渴,心悸失眠,食慾不佳,中暑泄瀉


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