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2019年8月17日星期六

食物的營養成分及保健功效 - 鴨肉

鴨肉

適宜:營養不良,病後體虛,低熱,水腫者

不宜:寒性痛經,胃痛,腹瀉患者。

營養成分:含蛋白質,脂肪,碳水化合物,維他命A,維他命B2,維他命E,鈣,磷,鉀,鈉,鎂,鐵,鋅,銅等。

保健功效:味甘鹹,性平,可滋陰養胃,利水消腫,可治血虛頭痛,陰虛失眠,肺熱咳嗽,腎炎水腫,小便不利,潮熱骨蒸等症。



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