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2016年11月8日星期二

【湯水貼士】今日立冬要進補?中醫師:唔使死跟 (香港01 - 熱話 7/11/2016)

【湯水貼士】今日立冬要進補?中醫師:唔使死跟 (香港01 - 熱話 7/11/2016)


明日(7日)便是廿四節氣的「立冬」,中國民間智慧有「立冬補冬」的傳統,不過氣候反常,天文台預計明日最高溫度達28度,如果按傳統吃溫熱食品補身,分分鐘太燥熱。

有註冊中醫師指,現時節氣與氣候不相符,要補身還是要看天氣。

《月令七十二候集解》說:「立,建始也。冬,終也,萬物收藏也。」立冬是24節氣中的第19個節氣,代表冬季的開始,又有萬物收藏、規避寒冷的意思。中醫認為冬天易感風寒、鼻敏感易發作、手足怕冷,故要補身令身體更強壯,以預防疾病。不過註冊中醫師石敏棋向《香港01》表示,現在天氣似9月的「秋分」多過「立冬」,可待天氣轉冷才補身。


冬天多氣虛、陽虛 湯水可補身
在中醫角度,「虛」可分為「氣、血、陰、陽」虛。石醫師指,冬天寒邪重會傷陽氣,故更易患上「氣虛」和「陽虛」。


  • 氣虛:沒有精神、全身乏力、抵抗力差
  • 陽虛:怕冷、臉色蒼白、比氣虛更累


石醫師提供以下兩款湯水,適合補氣和補陽:

補氣:黨參芡實補氣湯 (3 – 4人份量)
材料:黨參30g,淮山30g,芡實30g,陳皮10g,瘦肉300g,生姜3片
功效:補氣提神,健脾養腎
做法:各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料 (花旗參除外) 一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一小時,再加入花旗參煲半小時,加鹽調味即可。
孕婦和長期病患者建議服用前先諮詢註冊中醫師。

補陽:溫腎壯骨湯 (3 – 4人份量)
材料:丹參30g,杜仲30g,巴戟30g,蜜棗4枚,豬骨1斤,生姜3片
功效:補益肝腎,強健筋骨
做法:各種配料洗淨,豬骨洗淨。所有材料一起放進煲內,加6碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可。
孕婦和長期病患者建議服用前先諮詢註冊中醫師。


感冒、炎症不宜補
石醫師指,患感冒、做完手術身上有傷口、有皮膚病如暗瘡、濕疹人士,都不宜胡亂補身,否則病症會加重,補身前最好還是先請教中醫師。


冬天宜睡覺曬太陽 忌風寒
中醫有冬藏養生概念,「冬藏」指冬天時,人應該養精儲銳,休養生息。石醫師笑指,「真係要瞓多啲」,有助保體溫。有民間傳言指冬天睡覺不應開窗以免寒邪入體,石醫師表示應保持空氣流通,不過的確要避免身體被風吹到,以避開風寒。她又指,冬天更多人睡覺容易落枕,正因為天冷肌肉繃緊,容易扯傷,故睡覺要注意保溫。

若不幸患上傷寒,就要「解表」,即解除表症。石醫師指,發汗是最好的治療方法,多運動可令毛孔擴張、排邪,可更快痊癒。


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2016年11月5日星期六

穴位針灸治療吞嚥困難(噎膈)

針灸治療,有疏通經絡、調和陰陽及扶正祛邪作用。現代醫學認為,穴位針灸治療可改善局部血液循環及營養神經,刺激舌下神經、舌咽神經和迷走神經,並激發吞嚥反射,而且可刺激下頜及舌部肌肉,增強舌咽活動功能,協調和改善吞嚥動作。可見,中醫治療吞嚥困難除了運用中藥外,穴位針灸亦是一種不錯的療法。

穴位選取方面,我們可以分幾個部位選穴,包括頭面部、軀幹部、上肢及下肢等。就讓筆者分別介紹不同的穴位及其治療作用吧!


頭面部穴位
位置:面頰部、下頷部
功效:刺激局部肌肉及神經,改善吞嚥動作
  • 地倉穴 
    • 位置:在面部,口角外側,瞳孔直下 
    • 功效:增強局部肌肉的咀嚼功能 
  • 頰車穴 
    • 位置:在面頰部,下頜角前上方約一寸,上下齒咬緊時咬肌隆起,按之凹陷處 
    • 功效:增強咬肌活動,增加唾液分泌 
  • 廉泉穴 
    • 位置:在頸部前正中線,喉結上方,舌骨上緣凹陷處 
    • 功效:利咽,疏通局部經絡,增加唾液分泌 
  • 百會穴 
    • 位置:在頭頂正中心,兩耳尖直上連線中點 
    • 功效:提升陽氣,醒腦開竅 

軀幹部穴位
位置:胸部、上腹部
功效:增強食道蠕動力,寬胸理氣

  • 天突穴 
    • 位置:在頸部,前正中線上,兩鎖骨中間,胸骨上窩中央
    • 功效:理氣利咽化痰,增強食道蠕動力 
  • 中脘穴 
    • 位置:在上腹部,前正中線上,胸骨下端和肚臍連線中點,肚臍上四寸 
    • 功效:降氣和胃,健脾止痛 

上肢及下肢穴位
位置:前臂部、小腿部 
功效:益氣養陰,降氣化痰 

  • 內關穴 
    • 位置:在前臂內側,腕橫紋正中點上二寸,兩筋之間 
    • 功效:降氣化痰,寬胸和胃,寧心安神 
  • 三陰交穴 
    • 位置:在小腿內側,足內踝尖上三寸,脛骨內側緣後方凹陷處 
    • 功效:補肝脾腎,滋陰養血